前不久新闻报道M家汉堡包夹的牛肉饼是过期牛肉,
所以偶家不去花钱吃过期滴,吃新鲜滴哈!
烤好面包和肉饼,
第二天早上起床,把面包和肉饼往烤箱里烤个三五分钟,
一切一夹,美味健康的自家汉堡包就上桌啦!
因为我们家一直不太爱吃生菜,所以汉堡包里就免了,
小二哥吃早餐时,还问我:
为什么这个汉堡包里面没有菜菜!
嘿嘿,我看到了,今天有汉堡包吃!
哇,真材实材滴汉堡包!不是过期肉馅滴呢!
看神马看?没看过人吃汉堡包啊?自己叫麻麻做去!
在家自己做——汉堡包
肉饼材料:6个份量
猪肉馅(或牛肉馅)250克,洋葱小半个,姜末,鸡蛋液半个,
面粉10克,料酒,盐,生抽,蚝油,黑椒粉
汉堡包的家常做法
1.猪肉或牛肉剁成肉馅
2.洋葱切碎末,姜剁末
3.肉馅调入半个鸡蛋液
4.倒入面粉
5.倒入料酒
6.倒入蚝油、盐、生抽,朝一个方向搅拌至上劲
7.倒入洋葱末和姜末、黑椒粉
8.搅拌均匀,静置一会
9.用手沾少许水,将肉馅分成六份,并整理成圆饼形
10.烤箱预热200度,烤约20分钟(中途翻一次面)