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茭白肉丝包的做法
更新时间:2016-10-14 21:31

说实话,就这样炒着吃也很好吃,下饭很棒。

但是呢,午饭就我跟优优吃还有大小宝吃,不想做米饭,

干脆就和了点面把它包进了包子里,当主食来吃。

茭白肉丝包

原料:茭白3个 猪瘦肉一块

茭白肉丝包

茭白肉丝包的做法

1、茭白3个,猪瘦肉一块

2、茭白切片之后切成丝

茭白肉丝包步骤1 茭白肉丝包步骤2

3、瘦肉切丝

4、肉丝加生抽,蚝油,料酒腌制

茭白肉丝包步骤3 茭白肉丝包步骤4

5、最后加上水淀粉搅拌均匀,再淋一点芝麻油搅拌均匀,这样可以更好的裹住里面的调料跟汤汁

6、炒锅里放多一点的油,把肉丝翻炒至变色

 茭白肉丝包步骤5 茭白肉丝包步骤6

7、肉丝变色之后马上下茭白丝一起翻炒几分钟,然后用稍多一点的盐调味盛出 

8、面粉里加一小勺盐,一大勺白糖,3克酵母,加温水拌成雪花状

茭白肉丝包步骤7 茭白肉丝包步骤8

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