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西红柿鸡蛋烩面的做法
更新时间:2016-10-14 21:03

又到了起床靠毅力,洗澡靠勇气的季节了,天气冷的不行,早上都不想起来,窝在被窝了是最最幸福的事了,任闹钟响了一遍又一遍,睡多几分钟那是多奢侈的事呀,要是起床后能来一碗热腾腾的面该多好呀,哈哈,做梦的吧,原来真的是也!没问题,就为那碗热腾腾,香喷喷的早餐,咱起床的速度飞奔起来,真是吃货的命也,一有吃啥事积极,嘻嘻,终于找到了解决赖床的毛病。。。。起床鲁!吃面鲁!速度鲁!

轻松打造懒人早餐--西红柿鸡蛋烩面

主料:一个鸡蛋,一个西红柿,两根葱,一点姜末

辅料:料酒,鸡精,盐,橄榄油

西红柿鸡蛋烩面

西红柿鸡蛋烩面做法

1.西红柿用开水滚烫一会,直至轻松剥皮切片,鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

西红柿鸡蛋烩面步骤1-2

2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

西红柿鸡蛋烩面步骤3-4

3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖);

西红柿鸡蛋烩面步骤5-6

4.面条加水煮开然后盛出倒在面碗里,把炒好西红柿鸡蛋浇在面上,淋上香油即可。

西红柿鸡蛋烩面步骤7-8

西红柿鸡蛋烩面的做法

西红柿鸡蛋烩面食材搭配小提示

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

西红柿营养价值

西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,因为它含有几乎所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多]

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