11、依次包好所有的包子。
12、蒸锅内放入足量的清水,放上草篦子防粘,没有的话,抹点食用油也可,将包子摆放好。
13、盖上锅盖,大火开始蒸。
14、上汽后,十分钟即可。
15、调点儿蘸水。
16、开吃,一咬一包汁儿,香S了!
轻轻咬开包子皮,肉馅因为加了自家熬制的皮冻,遇热后变成浓浓的肉汁,醇香的汁子充盈着包子内心的每一个角落……