紫薯塔
上次带去朋友家的紫薯塔，现在更新做法
黄油塔皮
黄油60g、盐1g、糖粉50g、蛋黄1个、杏仁粉30g、低粉110g
黄油塔皮做法
1、黄油软化后加糖搅拌均匀，然后依次加入盐、蛋黄、杏仁粉、低筋面粉搅拌均匀。
2、把所有材料装入保鲜袋捏成团，放入冰箱冷藏一小时。
3、从冰箱里取出来后，擀成薄的面皮。放入塔盘里，用叉子叉些小洞洞。然后放在一边备用。
杏仁面糊
黄油35g、糖粉35g、杏仁粉35g、全蛋35g
杏仁面糊做法
1、碗里依次加入黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉搅拌均匀，然后抹在塔皮上，放入冰箱冷藏2小时。
2、烤箱170度烤30分钟，然后放凉备用。
3、鲜奶油200g、糖粉20g
4、将鲜奶油加糖粉打发后备用。
5、紫薯泥
6、紫薯一个，大概半斤左右，牛奶100g、打发的鲜奶油50g
7、紫薯去皮后切成薄片，放入微波炉高火三分钟，然后加入牛奶压成泥，用筛子筛一遍，再加入打发的鲜奶油拌匀。
8、在烤好的塔皮上先挤上打发的鲜奶油，再挤上紫薯泥就ok了。
益母草的功效与作用
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...[更多]
