美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 面点 >
菊花卷怎么做的做法
更新时间:2016-10-14 20:45

这个菊花卷其实做的比较失败,一个是整形的手法有问题,再一个是面发的有点过,所以,做出的菊花卷并不是很像。先把做法贴在这里,留等下次改进。

菊花卷

原料:南瓜泥、面粉、酵母、食用油、枸杞

菊花卷

菊花卷的做法

1、趁南瓜泥温热(30度左右)时加入酵母,搅匀后倒入面粉,揉至面团光滑,盖好放温暖处发酵至2倍大;

菊花卷步骤1-3

2、将发酵好的面团充分揉压出里面的空气,再擀成长方形的薄片;

3、用刷子在面片上涂一层薄油,卷起;

4、切成均等的小段,取其中两个为一组,切面向上,用筷子在中间夹出造型;

菊花卷步骤4-6

5、再用刀分别将两个小卷切开至圆心,注意双卷的中间不要切断;

6、用小刀拨开卷层,修饰一下;

7、蒸锅内放水,将菊花卷生坯放入再醒20分钟;

菊花卷步骤7-9

8、开火,上汽后蒸12分钟关火,等两分钟后取出即可。

菊花卷的做法

  • 上一篇:鸡肉蘑菇意面的做法的做法
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:菊花,怎么,做法,这个,菊花,其实,比较,失败,一个,形的,
    >>>
    >>>
    网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号