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咖喱肥牛面的做法的做法
更新时间:2016-10-14 20:09

又是一道做法简单到发指的饭

用了@味好美咖喱粉,冰箱里前几天剩的一些肥牛卷,还用了平时老说不要吃太多的方便面

前后用不了10分钟

却是意想不到的美味儿,适合嘴馋的懒人们哦!

咖喱肥牛面

主料:方便面一包、肥牛卷少半包

配料:黄瓜、胡萝卜各半根、新鲜青豆一把

调料:味好美咖喱调料粉适量

咖喱肥牛面

咖喱肥牛面的做法

1、食材小合影。

2、胡萝卜和黄瓜分别切成小叮,新鲜青豆洗净可先焯下水,也可直接下锅。

咖喱肥牛面步骤1-2

3、锅内少入少量油,4成热时,将上述材料倒入。

4、中小火翻炒。

咖喱肥牛面步骤3-4

5、其他调料都不用,只用咖喱粉。

6、倒入适口口味的量,想味浓就多放一些,味淡就少一些。

咖喱肥牛面步骤5-6

7、将调料和蔬菜翻炒均匀。

8、倒入一碗清水。

咖喱肥牛面步骤7-8

9、大火,煮开。

10、转小火,将蔬菜煮至稍软后,把肥牛卷放进去。

咖喱肥牛面步骤9-10

11、当肥牛卷肉色由红变白即可关火,时间一定不能长,牛肉口感嫩嫩的,时间一长就烫老了。

12、盛出,咖喱肥牛就做好了。

咖喱肥牛面步骤11-12

13、另起锅,水开后放入方便面。煮开就捞,喜欢吃口感稍微硬一点的面。

14、浇上咖喱肥牛,就可以美美的开咥了。

咖喱肥牛面步骤13-14

面条最好另起锅煮,不容易糊锅。

咖喱肥牛面的做法

咖喱肥牛面食材搭配小提示

咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

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