10、盖上锅盖,中大火开蒸。
11、蒸约1分钟左右,揭开锅盖,再放第二张。
12、再盖盖,蒸1分钟左右,放第三张,依次放入所有的饼后,再蒸10-15分钟,即可关火。
13、平底锅不放油,放入腌好的五花肉中小火煎熟。
14、找一大盘子,下边放上大纱布,把蒸好的饼放在纱布上,用纱布把饼包上。这样,吃的时候,吃一张拿一张,不怕会凉啦!
15、饼里放上生菜叶,再放上五花肉、黄瓜条、胡萝卜条,淋上些味汁或是沙拉酱,卷起即可开吃啦!
美食小提示
1、如果你蒸过包子,和好的卷饼面团软硬就和包子面团差不多,软一些,面饼会更好吃。如果没蒸过包子,捏一下耳垂,软硬就和耳垂差不多少。
2、面团软,擀时要多撒些粉操作,粘在案板上时,可以借助刮板。
3、肉的做法和上次做烤肉的做法差不多,只是里边稍有改动,具体参看
“在家吃韩式烤五花肉 http://www.meishic.com/2013/0627/58900.html
4、味汁可以完全用沙拉酱代替,也非常好吃!
各种粗粮的营养价值
粗粮,是相对我们平时吃的细米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦以及各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。现在人们出人高级餐厅已不是什么奢侈的事情,鸡鸭鱼肉海鲜等也是可以经常...[更多]