最近月饼烤了不少~但是没啥动力来更新
虽然是过节也不能天天啃月饼当饭吃啊~
来发一些不油腻又够豪华的主食吧~
嘛。这款说是海鲜面~其实还是河鲜为主
只是我不知该如何起名好了~
而且又有人会说这些配料又不贵，哪儿就算上豪华了呢
那就请想想如果要在外面买这样用料丰富的一碗面得多少钱吧
自己家里做才是实实在在又省钱的~
海鲜面
材料：小八爪鱼，文蛤，明虾，豌豆苗，新鲜面条
调味：姜，盐，料酒，海鲜酱
海鲜面的做法
1.八爪鱼洗净，去除脑袋里的东西
2.下面有颗黑的东西挤出来，外皮扒掉
3.加少许料酒焯水后备用
4.文蛤养一天吐干净泥沙
5.加姜片和料酒焯水至开口后捞出
6.明虾用油爆过之后备用
7.煮面（煮面之前先用处理好的文蛤，八爪鱼和虾熬汤，用盐调味）
8.清汤倒入面种，豌豆苗洗净后过一下热水也摆在一起
9.加入几勺海鲜酱拌食~即可
面条营养价值
面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效...[更多]
