又到周末了,眼瞅着春节开始倒计时了,除了各种忙乱外,心里还有很多期盼,不过真心说过了一个年龄段,似乎过年除了高兴之外还有些催人老,曾经以为的那些遥远的年龄离自己越来越近,想想那些曾经就在眼前的事已经成为回忆,曾经还是一个刚刚出生的小娃娃的女儿已经长成大姑娘,不得不叹息时光的飞逝。于是最近手机里常常放一首歌就是《时间都去哪了》越听感触越深!有些淡淡的伤感萦绕在心头!
不聊这些了,大过节的给大家过节的餐桌上添到美食,做法简单味道奢侈的野生北极虾锅贴,每个锅贴里都放上至少1个大大的北极虾虾仁,虾仁都是自己动手一点点剥的,比起超市里的水发加了不知何许化学物质的虾仁不知新鲜好吃了多少倍!
野生北极虾锅贴
原料:肥瘦肉馅、野生北极虾、香葱、姜、饺子皮
野生北极虾锅贴的做法
1、葱姜切末,放入肉馅,野生北极虾放在冷藏室里自然解冻,剥成北极虾仁
2、肉馅放入盐、香油(不用放鸡精等等的调味品,因为北极虾本身就很鲜美了)
3、放入大大的鲜的北极虾,不用切,这样口感特别好,一吃一个虾仁
4、将肉馅和北极虾搅拌均匀
5、调好的馅儿放在饺子皮上
6、看到里面的大虾仁了吗?