老妈住院时，亲朋好友去医院看望，送了好多苹果，家里的苹果塞得那儿都是了。今天就上传个苹果豆浆吧。
黄豆中含有丰富的植物蛋白、植物雌激素和卵磷脂等，对女性有着非常好的保健作用，用黄豆做出来的鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，营养价值很高，并利于人体吸收。而苹果被誉为“水果之王”，具有健脾益胃、生津止渴等功效。这两者搭配在一起是非常好的美容护肤养生饮品。
苹果豆浆
原料：黄豆50克，苹果一个，清水适量，白糖或蜂蜜适量。
苹果豆浆的做法
1、黄豆提前浸泡一夜。
2、苹果洗干净，切成小块，也可以去皮，也可不去皮。
3、把黄豆、苹果块放豆浆机里面，加适量清水，不要超过最高水位线。
4、打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到香喷喷的水果豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都可以，就是什么也不加也很好喝。
美食小提示
我喜欢不过滤的豆浆，如果喜欢口感细腻的，可以过滤下再喝哦。
苹果豆浆食材搭配小提示
蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果的营养价值
苹果，又称平波、频婆等。苹果含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、维生素c、烟酸、纤维素等营养素。...[更多]
