四季宝花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸还可有助于入睡。我曾做过花生酱菜谱,但用的不是“四季宝”,但与之相比高低立见......花生酱作为调味料,方法N多,这次我做了个鱼骨汤面,花生酱与其他配料一起食用,不冲突,非常搭,香、鲜、滑,食欲大开!
四季宝鱼骨汤面
材料:四季宝柔滑花生酱细面条鱼骨红萝卜丝葱丝开水蒜粒姜丝朝天椒
调味:橄榄油鸡粉盐柠檬汁糖黑椒粉
四季宝鱼骨汤面的做法
1备四季宝柔滑花生酱与其他材料,鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟
2把四季宝柔滑花生酱与姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起
3拌成酱汁备用
4面条稍煮一下捞起冲凉水待用
5另烧一锅水煮沸,下鱼骨与一点橄榄油、盐,待煮熟鱼骨后下一半的葱丝
6加入面条稍煮沸,关火
7上碗,在面条里拌入红萝卜丝
8淋下调好的花生酱汁,撒余下的葱丝,即可趁热食用
四季宝鱼骨汤面食材搭配小提示
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
花鱼骨的营养价值
花鱼骨鱼味鲜美,肉质细而柔嫩,结构较松软,宜于红烧、清蒸、清炖及熘制。每餐摄入量100克...[更多]