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韩式辣海鲜拌面的做法的做法(3)
更新时间:2016-10-14 15:17

14、加入少量清水,待所有食材变软煮熟,放凉即可

韩式辣海鲜拌面步骤

15、将小面从冰水中捞出,沥干水分后倒入盆中

韩式辣海鲜拌面步骤

16、倒入变凉的蔬菜

韩式辣海鲜拌面步骤

17、加入调好的酱汁儿,拌匀

韩式辣海鲜拌面步骤

18、将拌匀的凉面卷起,码入碗内,表面码上鲍鱼片和青红椒圈,撒少许熟芝麻装饰即可

韩式辣海鲜拌面步骤

美食小贴士

1、没有韩国小面,用一般的荞麦面即可

韩式辣海鲜拌面步骤

2、辣海鲜拌面搭配泡菜和玛格丽特米酒都是不错的选择

3、如果不喜欢太辣的,可以不加辣椒粉

韩式辣海鲜拌面食材搭配小提示

荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。

红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。

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