一直认为，成功的酥饼一定是兼具层次丰富和酥到掉渣的特点

为家人和朋友制作酥饼，材料从最初的熬油到最后的成品，都是自己操作

追求用最安全的食材制作最好吃的点心

这款肉松酥饼，外表看似平淡无奇

一旦咬入，每一口都能看到饼皮的层次丰富

每一口都能酥到掉渣

酥松的饼皮搭上香酥的油酥肉松做里馅

它的好吃程度让你根本停不下来

不管是送人还是作为自己的下午茶点

这款酥到掉渣肉松酥饼都是不错的选择

几块酥饼，一壶花茶，几个聊得来的朋友

就这么淡淡的，过上一下午的时光，幸福就是这么简单

但是，淑女们，吃完一定要记得搽嘴，因为酥饼的末末有可能停留在你嘴的边缘哦

教你做出酥到掉渣的肉松酥饼

油皮材料：中筋面粉335g，细砂糖60g，猪油100g，清水135g

油酥材料：低筋面粉265g，猪油130g

內馅材料：油酥肉松200g

份量：40个

肉松酥饼的做法

1、先将中筋面粉过筛入盆中

2、在盆中加入100g猪油

3、将面粉和猪油混合均匀，揉搓成颗粒状

4、依次加入白砂糖和清水