奶酪包
原料
高筋面粉250克
白糖50克
盐2.5克
酵母4克
牛奶100左右克
鸡蛋50克
黄油25克。
奶酪馅:
奶油奶酪250克糖粉25克，奶粉适量。
奶酪包的做法
1,将面包原料除黄油外揉至光滑再加入黄油揉出膜，发酵两倍大，
2,擀圆饼形
3,放入涂过油8寸圆形活动底模具中
4,发酵八成满。
5,放入180度烤箱下层烤25分钟。取出切成六块.
6,奶酪和糖粉放入容器中
7,隔温水搅拌至融化,
8,将面包从中间切二层,每层上面抹奶酪馅,然后在面包表面撒奶粉。
美食小提示
1,天气比较冷,要注意在温暖处发酵.
2,奶酪馅要尽快吃完哦.
