以前做过的华夫饼全部都是甜味的,可是家里人还是喜欢咸味的食物居多,自从看到这个土豆的华夫饼,我就上心了,用土豆做过很多次,但是每次都处理不好土豆的水分,因为我们用普通的擦冲擦出来的土豆丝太粗,在不加淀粉的情况下粘不到一块。
今天突发奇想,用原汁机,把土豆里的汁挤出去,只留下土豆的渣,没想到挤的特干净,华夫饼终于能做成了,不过是不是可以用平底锅做成,我还没试过,有时间再试试。
这个加了起司和培根的咸味华夫饼,有一点薯条的味道,重要的是有肉哦,吃起来香香的感觉!
咸味的土豆华夫饼更好吃
原料:土豆,培根,芝士,少量的黑胡椒粒
土豆华夫饼的做法
1,备料
2,土豆去皮洗净,切大块
3,放进原汁机,取出来的土豆渣,土豆汁可以做浓汤,或者直接喝,据说生的土豆汁有抗氧化的作用,可以配合治疗肿瘤疾病呢,不知道真假哈。
4,土豆渣里放入小块培根,放入芝士丝,拌匀,有黑胡椒碎可以放点,没有就算了。我为了一点黑胡椒碎把瓶子拧烂了。
5,把所有的东西拌匀。
6,用手挖一块团成团
7,华夫饼机刷油,预热,把土豆团放上
8,盖上盖子,华夫饼机反转,3分钟,然后反转再三分钟,土豆华夫饼就OK了。
土豆华夫饼的做法小贴士
如果没有培根和起司,可以不放,只放点盐巴就可以了。
至于时间最少要五分钟,否则开盖之后,华夫饼就变成了上下两层了,上面粘一层下面粘一层,除了卖相不咋的,味道也没变化
土豆华夫饼食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]