南瓜蝴蝶卷那抹清爽的柠檬黄突然让我想起了那个小城的夏天，那一阵阵喧闹的蝉声和蝉声里的美好童年。春闻鸟鸣，夏听蝉叫，城市里没有蝉的夏天是寂寞无趣的。

蝴蝶卷颜值超高，却简单好学。就是白面团和南瓜泥面团的组合，朴素的南瓜却能让食物颜值飚升，清甜美味，营养价值也非常高，爱折腾的妈妈们赶快动手吧，这个颜色和造型一定会讨小公举的欢心。

盛夏那抹清爽的柠檬黄：蝴蝶卷

白面团配方：普通面粉100克，清水50克，酵母1克，细砂糖少许（可省）。

南瓜面团配方：普通面粉100克，南瓜泥45克，酵母1克。

蝴蝶卷的做法

1、酵母溶于水中静置2分钟，缓缓倒入面粉中。

2、边倒边搅拌成雪花状。

3、揉成光滑的面团，盖上比较大的容器，防止风干。

4、南瓜去皮切小块，上锅蒸约10分钟。

5、用勺子背碾成南瓜泥。

6、南瓜泥放凉后混合酵母，加入面粉中。

7、南瓜面团也揉至光滑，和白面团一起盖上容器发酵至2倍大。

8、白面团取出，排气后加适量面粉揉至光滑，擀成长方形大片。

9、南瓜面团揉光滑后擀成同样的长方形大片。

10、将南瓜面团平铺在白面团上面，将四边修整齐。

11、沿长边卷起。

12、将两头修平后切成8等份。