9.加入1杯半黄豆粉和半杯小麦粉，加入水，用面条机制作面条。
10.制作好的面条，撒入干粉，可以是小麦粉也可以是黄豆粉，目的是让面汤浓稠。
11.青椒切丝，加入酱油、食盐和芝麻油调味备用。
12.将腌菜、泡椒和肉切丝。
13.炒锅放油，先爆香腌菜和泡辣椒。放入肉丝翻炒，加入酱油和十三香、食盐调味。
14.炒到肉丝八成熟。
15.添加适量的清水大火煮开。下入面条。
16.煮开后，可以再多煮一会儿，让面粘稠，口感更好。
腌菜黄豆面做法小贴士
1.青辣椒丝是杂面条的必配。
2.加入干粉，面汤黏糊，面的口感更好
腌菜黄豆面食材搭配小提示
茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。
黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。
黄豆的营养价值
低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多，成为防治冠心病、高血压和动脉粥样硬化等疾病的理想食品。豆类品种繁多，每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用，下面我们将介绍黄豆的营养价值...[更多]
