4、芸豆摘去筋角，然后切碎；厚度自己掌握，太薄的没有口感，太厚的不容易包；
5、土豆去皮，先切片再切条然后切成丁，大小厚薄要和芸豆颗粒大小相匹配；冲洗下表面的淀粉，然后沥干水分；
6、起油锅，油热后，下入芸豆和土豆颗粒煸炒，炒至蔬菜生味去除，并且颜色变至透明，关火，晾凉；
7、晾凉以后的芸豆土豆和酱好的猪肉丁混合，添加油、盐和一点点糖调味，最后添加切碎的小葱拌匀；
8、饧发好的面团，取出揉匀，排气；
土豆芸豆大包子食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]
