早就想做这款土豆饼，今天终于拔草，蒸熟的土豆研成泥，不加任何淀粉，加入鲜嫩的虾仁，翠绿的香菜，一点黑胡椒一点盐就足够了，煎好的土豆饼，软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁，非常好吃哦
小熊电饼铛之鲜虾土豆饼
用料：鲜虾100克、土豆1个、香菜2根、黑胡椒碎1克、盐2克、生抽0.5茶匙、油适量
鲜虾土豆饼的做法
1.土豆切片入锅蒸熟
2.鲜虾去壳与虾线后，切成小粒，加入适量盐，黑胡椒碎，生抽腌制一会
3.香菜洗净切碎
4.蒸熟的土豆加入少许盐与黑胡椒碎研成泥
5.加入鲜虾仁与香菜碎拌匀
6.电饼铛预热好后，倒入少许油刷匀
7.取一小团土豆泥搓成圆饼放入煎制
8.两面煎至金黄即可盛出享用
鲜虾土豆饼的做法小提示
因没加任何淀粉，所以土豆泥的粘连性不太好，煎时要小心一点，翻面煎时可借助工具
鲜虾土豆饼食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]
