6.在大油中放入姜末烹香,葱先不着急放,待会儿再说。
7.让入香菇丁煸炒。
8.炒到香菇缩水。
9.倒入泄好的黄酱一同翻炒,中小火炒十来分钟。
10.对喽,这个时候再放入葱花,拌匀后关火。
家里有黄瓜和芹菜,芹菜切丁后焯水,拌在面里味儿特窜.
黄瓜呢,有一根切丝,有一根切段,丝拌面,段用手拿着蘸酱吃。
拌好面,倒点醋,嚼瓣蒜,地道!