8.把盘在盆里的细条拉出来扯，一边扯，一边蘸上干粉，这样不容易粘连，拉的越细越好。
面就按照一般的下面过程煮熟，浇上做好的番茄酱牛肉，一碗茄香浓郁的牛肉面就展现在我们的面前了。
我是比较喜欢番茄酱牛肉面的，不喜欢这个口味的，还可以看看我以前制作的另一口味的卤汁牛肉拉面。
拉面强烈建议自己在家制作，比买来的切面口感和面的味道好
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
