用牛奶、玉米面和面粉做成的小饼，松软又健康。
牛奶玉米饼
材料：玉米面100克，普通面粉60克，泡打粉3克（1小匙），糖20克（多加不加随意），牛奶200ml。
牛奶玉米饼的做法
1.粉类混合均匀
2.倒入牛奶搅匀
3.不沾锅刷层薄油，先不用开火（更利于面糊的流动），淋入面糊，面糊的多少决定了饼的薄厚
4.小火，表面出现气孔时再等一会儿后翻面至熟
牛奶玉米饼食材搭配小提示
牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，不利于人体健康。
韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
为什么煮牛奶不宜先放糖?
我们煮牛奶时，是先加糖还是后加糖呢？专家建意我们煮牛奶不宜先放糖这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质。因此，煮牛奶时一定要记住不要先放糖。...[更多]
