玉米面胡萝卜煎饼
材料：胡萝卜一根，香葱适量，鸡蛋一粒，面粉4大勺，玉米面2大勺。
调料：油，盐，鸡精，香油。
玉米面胡萝卜煎饼的做法
1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝
2、加入鸡蛋、切碎的香葱颗粒
3、接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟
4、电饼铛烧热，刷少许油
5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右
6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止。（一次可以多做些，冷冻起来，第二天加热下就可以了）
特别提示
1、厚薄程度根据大家的口感决定
2、盖盖是为了让内部尽快熟，并且锁住水分
玉米面胡萝卜煎饼食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]
