在【茼蒿煮土豆】中提到的晚上还要上【土豆烧排骨】,菜菜这就来喽。。。
主料
排骨290克 土豆335克
辅料
香葱适量 油4汤勺 料酒2汤勺 生抽3汤勺 竹盐1.5勺 白糖1汤勺
土豆烧排骨的做法
1.食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱
2.烧锅加4汤勺油烧热,下入焯好的排骨和切好的土豆翻炒翻炒。
3.随后,加2汤勺料酒。
4.加入一些清水翻动一下煮开。
5.接着,加3汤勺生抽。
6.加1.5勺竹盐。
7.加1汤勺白糖。
8.调味煮开。
9.然后,煮至汤汁差不多了,关火。
10.最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。