油焖小南瓜用料工具
主料：小南瓜(500克)大葱(一根)蒜瓣(两个)辅料食用油(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具： 炒锅分类素菜热菜咸鲜焖廿分钟简单难度
油焖小南瓜的做法:
1.准备好要用到的食材，清洗干净，小南瓜去皮。
2.把食材切好，小南瓜切成随意的长方形。。如图。。
3.锅里放油，五成热
4.放入大葱和蒜瓣爆香
5.倒入小南瓜，翻炒一两分钟。。
6.加入开水，没过小南瓜就好了。盖上锅盖，水开后关小火焖。
7.水份焖干后，我们可以关火调入适量的盐和味精翻均匀，装盘。。。
8.成品图。。。
