去骨的鸡翅，奥尔良烧烤味，吃起来一口都是肉，过瘾。
主料
鸡翅中150克
辅料
蜂蜜少许 水15克 奥尔良烧烤腌料15克
奥尔良无骨烤翅的做法
1.鸡翅中洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头
2.同理，抽出第二根骨头
3.全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味
4.将腌料与水混合好，把鸡翅腌在里面，入冰箱冷藏两小时
5.从腌料中捞出，表面刷少许蜂蜜，放在预热好的烤箱中层，上下火170度15分钟左右即可
6.烤好后取出稍晾凉，将洗净的从叶插入鸡翅中，可以吃啦
烹饪技巧
也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头，更利于腌料入味
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