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湘菜日式咖喱肉丸便当的做法
更新时间:2016-10-13 12:47

    上班族,在吃腻附近快餐,公司也有微波炉的情况下,开始思考做便当,于是乎...

    主料

    牛肉丸适量  隔夜饭1碗  香肠50克  青豆20克  胡萝卜20克  玉米粒20克

    辅料

    咖喱粉少许  凉菜少许  生菜2-3片  熟鸡蛋半个  猪肉丸适量

    日式咖喱肉丸便当的做法

    1.将所有的材料洗净,丸子妹肉丸和小香肠入锅煎至外皮酥脆,肉丸表皮呈金黄色捞起,小香肠可以立着切四划,煎出来的样子更好看。

日式咖喱肉丸便当的做法

    2.将丸子妹鱼丸和牛肉丸切粒备用,取青豆胡萝卜丁玉米粒一同下锅翻炒,加入少许盐炒熟后取出一部分摆盘备用。

日式咖喱肉丸便当的做法

    3.将米饭继续倒入锅中(米饭一定是冷米饭,刚煮好的热米饭用来炒很容易粘在一团),加入少许咖喱粉和盐翻炒,即可出锅摆盘了。

日式咖喱肉丸便当的做法

    4.将之前备好的材料一一放入之前准备好的长方形的便当盒,根据口味往肉丸挤上番茄汁沙拉

日式咖喱肉丸便当的做法

    5.颜色丰富,看起来是不是很有食欲,也很方便做哦^_^

日式咖喱肉丸便当的做法

    烹饪技巧

    材料可以根据自己的喜好增加或减少

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