干锅开胃菜家常菜大家都喜欢
主料
猪肉300克 孜然粉1勺 辣椒粉1勺
辅料
土豆2个 红青椒2个 洋葱2个 郫县豆瓣1勺 生抽1勺 油50克 姜2块 蒜2个 鸡精1点 盐1点
干锅菜的做法
1.备好食材
2.土豆切花到红青椒切块
3.土豆先炸下
4.炸到金色捞出备用
5.锅中放肉片少许油
6.小火煎成肉变色
7.放入洋葱红青椒郫县豆瓣翻炒姜蒜
8.炒熟
9.放入炸好的土豆
10.翻炒放孜然粉辣椒粉炒匀即可放鸡精
烹饪技巧
辣椒粉孜然粉随自己喜欢，食材也是自己搭配。
