湘菜丝瓜酿肉的做法

更新时间：2016-10-13 12:39

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法

食材介绍

丝瓜1根肉馅200克小米椒2个葱1段姜2片蒜粒2颗酱油1勺蚝油1勺芡粉1勺盐1勺糖半勺

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤:

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：1

1.丝瓜去皮，切段挖空

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：2

2.葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：3

3.所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：4

4.搅拌好的肉馅塞入丝瓜中

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：5

5.锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤：6

6.调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰

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