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徽菜吉利虾排的做法
更新时间:2016-10-13 10:48
用料
虾
350g
芦笋
适量
面包
糠
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
吉利虾排的做法步骤
1.虾去头、皮,留尾。从背部开刀,用盐、胡椒粉、味精腌渍10分钟。芦笋洗净切段
2.腌渍好的虾依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠
3.下温油中炸成金黄色
4.芦笋焯水后垫底
小贴士
炸的时间不要太久。
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