1.芒果肉用搅拌机打成泥状。
2.奶酪室温软化后加糖用打蛋器打至粘稠状，加入芒果泥搅拌均匀。
3.吉利丁片用冰水泡软，隔水加热至完全融化。
4.把融化后的吉利丁液体倒入搅拌好的奶酪芒果泥中，混合均匀。
5.将淡奶油打发至8成，分两次拌入4中。
6.将慕司馅倒进已放入蛋糕片的慕司圈内，轻摔模子，冷藏至凝固。
7.果膏材料：一包QQ糖，融化3小时后到入。上面图案自己设计的：）字体是蓝莓酱挤的。
煮毛豆的时候时间不宜过长，2—3分钟断生就可以。
