1.青豆角洗净摘段。
2.猪绞肉加少许盐、糖、生粉、生抽拌匀（这个我是买的，已经有调味的了）。
3.青豆角放在加了盐和酒的开水里焯一下。
4.把豆角打结，圈起来。
5.让入猪绞肉。
6.放锅里两面煎金黄。
7.把鲍鱼汁、糖、生抽、黄酒调成一碗味料。
8.煎角后倒入锅里，盖盖焖一会到猪肉熟就可以了。
焖的时间不用太久。
