1.韭菜切成细茸,到入一勺花生油搅拌,就可以闻到韭菜香味了
2.姜切成丝用温水泡泡,弄成姜汁
3.猪肉加盐,酱油,糖,淀粉,鸡蛋拌匀
4.再加一大勺花生油,肉馅会更香
5.加入姜水抓匀
6.倒入韭菜,搅拌均匀,就可以包啦
7.包好的饺子,煮着吃就可以啦
肠胃功能弱的人可以在馅里加些切碎的炒鸡蛋