1.用料;胡萝卜500--600克,鲜牛奶一小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯
2.胡椒粉适量,香菜一把
3.做法;1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.2.香菜洗净切碎.3.锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.4.加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,
4.5.等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)6.转小火翻炒.7.等牛奶收干时放入香菜碎,关火.8.起锅装盆即可.
5.这一款意大利牛奶胡萝卜,确实非常好吃!制作起来非常简单,口味香甜,营养丰富,老少皆宜.
我大力推荐这一款西餐,也希望朋友们都做做.
真的好吃!
(没有黄油可以用植物油.放了牛奶,还是有浓浓的奶香的)
