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徽菜抹茶豆腐布丁的做法
更新时间:2016-10-13 10:19
用料
内酯豆腐200g
牛奶250ml
奶油100ml
吉利丁1.5片
50g
抹茶3小勺
抹茶豆腐布丁的做法步骤

  1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎

  2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。

  3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。

  4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。

  5.将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆

小贴士

  注意烤箱烤制时间

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