用料
燕窝8g
西米100g
椰子奶1袋
鸡蛋1个
冰片糖1粒
燕窝椰奶西米露的做法步骤
1.西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3.椰奶一袋。
4.煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
5.再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
7.一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
小贴士
1.燕窝一定要提前泡发，而且不需要太多。以免浪费啊。
2.西米一定要用热开水泡20分钟后再煲啊。
