用料
上海青300g
油适量
盐适量
十三香适量
蒜适量
生抽适量
醋适量
清炒上海青的做法步骤
1.准备好原料
2.摘洗干净，并切成段（也可以不切的，我是为了方便宝宝吃）
3.起油锅，放入切好的蒜片爆香
4.放入青菜，并且翻炒
5.加入适量十三香和少许盐调味
6.加入少许生抽
7.大火翻炒数秒
8.加入几滴醋，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
很家常的一道青菜，炒的时候加几滴醋，可以保证青菜的营养不流失。
