鲜黄葱香,早餐夜宵,快手美味~
主料
面粉200克 玉米面100克
辅料
玉米淀粉50克 盐5克 香葱适量 食用油适量
玉米香葱饼的做法
1.面粉,玉米面,玉米淀粉4:2:1量取
2.加适量盐,加水搅匀成糊糊状,也可用牛奶。香葱切小段,加入面糊糊中,搅匀。
3.电饼铛刷一层油,倒入适量面糊糊,摊匀
4.电饼铛开下层开关加热即可,待成型,翻面,双面煎到金黄起皮就可以了。
5.切成合适大小形状,出锅
烹饪技巧
~可用牛奶和面,也可加入鸡蛋,家里正好没有鸡蛋了,我就没用,也很好吃。~一定要刷油后先加面糊糊,摊匀后再开开关加热,否则锅太热面糊糊一加就凝固,不容易摊均匀~加的香葱,也可以加火腿粒啊之类的,看自己口味