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徽菜玉米香葱饼的做法
更新时间:2016-10-13 09:43

    鲜黄葱香,早餐夜宵,快手美味~

    主料

    面粉200克  玉米100克

    辅料

    玉米淀粉50克  盐5克  香葱适量  食用油适量

    玉米香葱的做法

    1.面粉,玉米面,玉米淀粉4:2:1量取

    2.加适量盐,加水搅匀成糊糊状,也可用牛奶。香葱切小段,加入面糊糊中,搅匀。

玉米香葱饼的做法

    3.电饼铛刷一层油,倒入适量面糊糊,摊匀

玉米香葱饼的做法

    4.电饼铛开下层开关加热即可,待成型,翻面,双面煎到金黄起皮就可以了。

玉米香葱饼的做法

    5.切成合适大小形状,出锅

玉米香葱饼的做法

    烹饪技巧

    ~可用牛奶和面,也可加入鸡蛋,家里正好没有鸡蛋了,我就没用,也很好吃。~一定要刷油后先加面糊糊,摊匀后再开开关加热,否则锅太热面糊糊一加就凝固,不容易摊均匀~加的香葱,也可以加火腿粒啊之类的,看自己口味

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