同学来我家蹭饭时,正赶上我在厨房呼溜呼溜给小黄瓜切着蓑衣。
该同学呆边上一边看一边摇头:疯了疯了,你这是?好看能当饭吃么?不就是拌条黄瓜么,犯得着费这功夫?
真的只是好看么?我还,懒得费神跟她解释。
一共四条小黄瓜,切了两条蓑衣,另外两根直接拍扁切段,用一样的料汁腌了同样的时间,分别装盘上桌。
才各尝了一口,人就马上改立场了:只是换个刀法,怎么好吃这么多咧?
呵呵,是啊,不过是换个切法,咋就这么好吃了咧,!!!
这样吃才够味—蓑衣黄瓜的刀法演示
主料:小黄瓜
味料:生抽,醋,盐,绵白糖,香油,蒜末,红椒末
蓑衣黄瓜的做法
1.把味料里所有的调料混合调成料汁备用。