天气太热,不想在灶台上炒啊,炸啊的,做的太辛苦,大家也不一定有胃口,那么,就多来一些凉拌菜吧,按自己喜欢的口味放上各种调味料,很快就可以上桌啦。
今天,先上一个鲜百合拌龙须菜。
鲜百合拌龙须菜
原料:鲜百合、龙须菜、彩椒、大蒜、花椒油、葱油、香油、醋、盐
鲜百合拌龙须菜的做法
1.所有菜洗净,锅中烧开水,放入龙须菜焯烫一下,捞出过凉水;
2.将龙须菜控干水分,切段,放容器中;
3.彩椒和大蒜切末,放入菜上,将炸好花椒油浇在菜上;
4.放入鲜百合,加少许醋、盐、葱油、香油拌匀装盘即可。
鲜百合拌龙须菜食材搭配小提示
桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例。
百合的营养价值
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]