买完的食材我们可以先分类，蔬菜、水果放冷藏室，肉、冰鲜和速冻食品放冷冻室，千万不能错哦。在保鲜储藏时，我一般都用特百惠保鲜盒。绿色盖的放蔬菜、水果、熟食，蓝色盖的放肉、冰鲜、速冻食品。之所以选择保鲜盒，关键是不串味，冰箱没异味。而且减少了细菌滋生，食物保鲜期就更长了。观察了一下特百惠，发现盒盖的凹槽与盒身紧密结合，所以保鲜效果特别好。
新鲜的水果蔬菜，可以先做好预处理，洗、切、摘，然后把按一次菜的用量放入保鲜盒里冷藏。冷藏前可稍掀起盖子一角排气，让盒内空气稀薄，就能有效抑制细菌繁殖，延长保鲜期。有了保鲜盒，上班族就不用天天奔菜市场这么辛苦，回家就会很方便地从冰箱里拿出新鲜的食材，很快就能做好饭了。
食尚小米美食定制——泰式甜辣酱炒鲜虾配芦笋
原料：鲜虾、芦笋
泰式甜辣酱炒鲜虾配芦笋的做法
1、鲜虾去头须子，去除虾线
2、嫩芦笋洗净去根留嫩的部分
3、锅内放少许橄榄油，将芦笋微微炒熟取出
4、倒一点点橄榄油，将虾煸炒到变色，放少许泰式甜辣酱和盐，煸炒出虾油捞出
5、芦笋摆在盘底，将炒好的虾码放在上边
这道菜做法特别简单，但是必须保证食材的新鲜，味道才会好。芦笋不是特别好保鲜的食材，很容易失去水分变老，这样就不好吃了。虾的处理方式简单为的就是吃出虾本身的鲜味。所以做好这道菜，食材保鲜是关键。祝大家夏天胃口好！
泰式甜辣酱炒鲜虾配芦笋食材搭配小提示
芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用，有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。
芦笋的药用价值
芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚...[更多]
