菜系及功效：家常菜谱
罗汉斋烩饭原料：米饭200克，芦笋100克，植物油、蚝油、香油、水发黑白木耳、冬菇、胡萝卜、淀粉、精盐各适量。
罗汉斋烩饭的做法：
(1)将芦笋洗净切段，冬菇对切，胡萝卜洗净切片，黑，白木耳洗净撕小朵。
(2)炒锅注油烧热，放入芦笋段、冬菇、木耳、胡萝卜、精盐、蚝油、水烧开煮熟，用湿淀粉勾芡，淋入香油，浇在米饭上即可。
罗汉果的功效与作用
罗汉果别名青皮果、长青果、长寿果、罗晃子、汉果、拉江果、拉汗果、假苦瓜，为葫芦科植物罗汉果的果实。罗汉果原产于中国，主要产于广西、广东、贵州、湖南、江西等省(区)。其中以广西产量较高，有50多个县栽培，广...[更多]
