菜系及功效：菜谱大全

上图，俺手中正抓着的，就是某人威胁俺做的烤鸡翅。

鸡翅是7号下午腌上的，然后放冰箱里睡了一夜，昨天下午拿出来烤的。

腌制了十六七个小时，味道果然不同凡响——怎么能如此入味，且多汁呢？！实在是太好吃了！！

在那一瞬间，俺在心里恨恨，又无限快慰地说：K爷爷，M大叔，还有BT烤翅，你们，再，也，赚不到，俺的钱袅！！哈哈哈！！！（仰天长笑中......）

做法很简单的哈，先腌制，再烘烤。步骤俺写的蛮啰嗦的，一共八步，其实关键就是两点：配好料，然后保证足够的腌制时间。

黑胡椒蚝油烤鸡翅

原料：鸡翅中（11个）

配料：蚝油，橄榄油，黑胡椒，料酒，老抽，盐，烧烤酱（或蜂蜜）——具体用量见步骤

黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法：

1. 鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀——或者，用牙签扎洞洞也行滴。施此酷刑，目的是便于吃进佐料，进味儿。