因为这个用的粉类相对于蔬菜来说可以说是非常的少，少量的粉类不会让你觉得吃的是加菜的面饼，而是让你每一口吃到的都是鲜嫩多汁的蔬菜，那叫一个过瘾啊~比吃起油腻腻的炒菜来得爽口，比吃凉拌来得香。还有一点很关键的是，这个煎饼能最大程度的保留蔬菜的营养成分，让蔬菜的营养实实在在都被咱吃下去，绝对不浪费~
杂蔬烧原料：卷心菜300g、鸡蛋两个、面粉四大勺、糯米粉四大勺、虾皮、胡萝卜、洋葱、熟白芝麻、炒香的海苔
调料：油、盐、五香粉、胡椒粉
杂蔬烧的做法
1、洋葱切丝、胡萝卜去皮洗净擦成细丝、虾皮洗净
2、卷心菜切成细丝
3、取一只大碗，打入两个鸡蛋，以及面粉和糯米粉
4、加入洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜丝、虾皮
