1张图片

食材明细

藕 猪肉馅 藕1斤 肉馅适量

藕猪肉馅 藕1斤 肉馅适量

面粉 醋 碱面 适量

面粉醋碱面 适量

咸鲜口味

炸工艺

廿分钟耗时

简单难度

炸藕合·的做法步骤

1.藕洗净切片 两片藕之间加肉馅（肉馅放盐 味精 葱姜末 酱油 香油调好）



2.面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋 ，你会发现有很多泡泡。这时加水将面粉搅拌成糊状。



3.藕合挂面糊



4.油锅烧热开炸



5.炸成金黄色



6.炸好了



7.开吃！

使用的厨具：炒锅

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