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小吃当归煮鸡蛋的做法
更新时间:2016-10-06 20:21

当归煮鸡蛋的做法

 1张图片

当归煮鸡蛋,能补气血,调经。适用于血滞气型闭经。

食材明细

    当归 9G

    鸡蛋 1个

    适量

    原味口味

    工艺

    三刻钟耗时

    简单难度

当归煮鸡蛋的做法步骤

    当归煮鸡蛋的做法步骤:1

    1.当归稍洗一下,用水泡半小时。

    当归煮鸡蛋的做法步骤:2

    2.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。

    当归煮鸡蛋的做法步骤:3

    3.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

    当归煮鸡蛋的做法步骤:4

    4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。

    当归煮鸡蛋的做法步骤:5

    5.小火炖,加盖煮汤至一碗即可。

    当归煮鸡蛋的做法步骤:6

    6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。

小窍门

1食方:每日服2次,吃蛋,饮汤。

2一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。

使用的厨具:砂锅、煮锅

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