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“脆皮南瓜饼是我妈妈最喜欢的点心之一，配上绵密细滑的南瓜泥，这样的下午茶就完美了！”

食材明细

南瓜 1个

糯米粉 适量

原味口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

香煎南瓜饼的做法步骤

1.准备好材料，南瓜去皮



2.将南瓜放入锅中煮熟



3.煮熟后捞出晾干，南瓜水一定不要倒掉



4.将晾凉的南瓜用搅拌机搅碎



5.加入适量的糯米粉（这个南瓜本身就甜甜的，所以我没有加糖）



6.把面团分成若干小块，用模型压刻出爱心形状



7.锅中放入少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可



8.酥脆的外皮，软糯的内心



9.脆皮南瓜饼搭配绵密细滑的南瓜泥，完美句号

使用的厨具：搅拌机、不粘锅、煮锅

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