1张图片

食材明细

面粉 适量

油（什么油都可以） 6勺

水 3勺

绿豆馅 适量

甜味口味

烤工艺

一小时耗时

简单难度

压力锅酥皮绿豆饼的做法步骤

1.准备两个碗，一个碗加入4勺油，另一个碗加入3勺水和2勺油



2.分别加入面粉揉成面团



3.每个面团分成六等份



4.将水油皮的面团按扁，包入油酥



5.像包包子一样



6.然后按扁



7.擀成牛舌状，然后卷起来，然后再擀长，再卷起来



8.卷好后擀成圆片



9.包入绿豆馅(馅料不够，放得有点少)



10.收口朝下，按扁



11.放入压力锅，轻轻盖上盖子，每隔十分钟打开盖子翻个面，顺便让水汽散发出来，大概40分钟后用牙签戳一下，如果感觉饼皮很酥松那就好了（没压力锅用电饭锅也行）



12.真是酥得掉渣啊。。。。。

使用的厨具：电饭煲、电压力锅

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关键词:小吃,压力锅,酥皮,豆饼,做法,1张,图片,食材,明细,面粉

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