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红枣 适量
糯米 适量
核桃仁 适量
葡萄干 适量
去皮白芝麻 适量
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,核桃仁和葡萄干切碎。
2.大红枣洗净剪碎。
3.糯米粉加一勺白糖,加热水拌匀,
4.加入干果碎。
5.加入红枣碎。
6.加一勺猪油,揉匀成软硬适中,不粘手的面团,整理成形,放入容器中,上锅蒸制30分钟,蒸好切小块儿食用即可。也可团成糯米圆子,下锅煮食。
使用的厨具:蒸锅